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桜が見ごろを迎えました。お花見はされましたか?
桜の花びらや葉を塩漬けにすることで香る、あの桜の香り。この香りは「クマリン」と呼ばれる物質です。クマリンには鎮静作用・リラックス効果・血圧低下作用などの効果があるそうです。
今年は香りでも桜を感じてみてはどうでしょうか🌸
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